Visite pédagogique à la brasserie Larché

Des matières premières jusqu’à la commercialisation… Avec présentation des différentes productions proposées à la vente, avec analyse sensorielle ! Accords mets et bières et service de celles-ci ont été aussi au menu, afin de répondre aux attentes de nos jeunes de Terminales CAP Cuisine et Restaurant ! Merci à la brasserie Larché pour son accueil. 

Des élèves assistent à la présentation de la matière première pour la confection de la bière à la brasserie Larché
À la brasserie Larché
Des élèves assistent à la présentation de la matière première pour la confection de la bière à la brasserie Larché
La matière première nécessaire à la confection de la bière à la Brasserie Larché

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